Brambory v uniformě jsou docela jednoduché a neuvěřitelně chutné jídlo, které zvládne každý. Tajemstvím jeho úspěchu je kombinace křupavé kůrky a jemného měkkého středu brambor. Brambory v uniformě mohou být samostatnou přílohou nebo hlavním chodem. V tomto článku vám nabízíme pět různých receptů s vařenými brambory v uniformě, které si určitě zamilujete!
První recept je "brambory v uniformě se sýrem a bylinkami". K jeho přípravě budete potřebovat vařené brambory, sýr, zeleninu (petržel, kopr, koriandr atd.), sůl a pepř. Z vařených brambor nakrájejte malé kruhy, položte je na plech, posypte sýrem a bylinkami, osolte a podle chuti opepřete. Poté vložte plech do trouby a vařte dozlatova.
Druhým receptem jsou"brambory v uniformě s česnekem a rozmarýnem". K tomuto pokrmu budete potřebovat vařené brambory, česnek, rozmarýn, olivový olej, sůl a pepř. Brambory rozkrojte napůl, ale ne úplně, spodní část ponechte celou. Pokud chcete, můžete brambory uvnitř osolit a opepřit. Poté do každé poloviny přidejte česnek a posypte rozmarýnem, zalijte olivovým olejem a vložte do trouby na 30 minut, dokud brambory nezezlátnou.
Třetím receptem jsou"brambory v uniformě se slaninou a sýrem". K tomuto pokrmu budete potřebovat vařené brambory, slaninu, sýr, zeleninu, sůl a pepř. Obalte každou slaninovou bramborovou kaši a poté je položte na plech. Osolte a opepřete podle chuti. Poté vložte plech do trouby a vařte dozlatova. Navrch posypte nastrouhaným sýrem a rozetřenými zelenými listy.
Čtvrtým receptem jsou"brambory v uniformě s kuřetem". K přípravě této chutné kombinace budete potřebovat vařené brambory, kousky kuřete, sůl, pepř a různé koření podle chuti. Před pečením můžete brambory dochutit směsí olejů, přidat koření a sůl. Poté přidejte kousky kuřete a pečte v troubě doměkka.
Pátý recept je "brambory v uniformě se zeleninou". K tomuto pokrmu budete potřebovat vařené brambory, mrkev, papriku, cibuli, sůl a pepř. Zeleninu nakrájejte a smíchejte s vařenými bramborami. Poté osolte a opepřete podle chuti. Směs vložte do zapékací mísy a pečte dozlatova. Hotové jídlo podávejte s čerstvými bylinkami.
Každý z těchto receptů vám umožní vychutnat si originální chuť vařených brambor v uniformě. Zkuste si připravit každý z nich a vyberte si své oblíbené jídlo!
Brambory v uniformě: jednoduché a chutné recepty
- Středně velké brambory - 4 kusy
- Tvrdý sýr-100 g
- Máslo - 50 g
- Pepř-podle chuti
1. Brambory omyjte a vařte ve slupce, dokud nezměknou.
2. Brambory vychladněte a odstraňte slupku.
3. Rozehřejte máslo a podle chuti přidejte sůl a pepř.
4. Tvrdý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.
5. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
6. Nakrájejte brambory podélně a na každém kousku udělejte řezy.
7. Brambory položte na plech, potřete je máslem a posypte strouhaným sýrem.
8. Vložte plech s bramborami do trouby a vařte asi 20 minut, dokud se sýr nezačne tavit a brambory nezhnědnou.
- Středně velké brambory - 4 kusy
- Máslo - 50 g
- Česnek - 4 stroužky
1. Brambory omyjte a vařte ve slupce, dokud nezměknou.
2. Brambory vychladněte a odstraňte slupku.
3. Rozehřejte máslo a podle chuti přidejte sůl.
4. Česnek rozdrťte a přidejte do oleje.
5. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
6. Nakrájejte brambory podélně a na každém kousku udělejte řezy.
7. Brambory položte na plech, potřete je máslem s česnekem.
8. Vložte plech s bramborami do trouby a vařte asi 20 minut, dokud brambory nezezlátnou.
- Středně velké brambory - 4 kusy
- Rostlinný olej - 50 g
- Rozmarýn - 1 větvička
Tymián-1 větvička
- Pepř-podle chuti
1. Brambory omyjte a vařte ve slupce, dokud nezměknou.
2. Brambory vychladněte a odstraňte slupku.
3. Zahřejte rostlinný olej a podle chuti přidejte sůl a pepř.
4. Do oleje přidejte nakrájený rozmarýn a tymián.
5. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
6. Nakrájejte brambory podélně a na každém kousku udělejte řezy.
7. Položte brambory na plech, potřete je bylinkovým rostlinným olejem.
8. Vložte plech s bramborami do trouby a vařte asi 20 minut, dokud brambory nezezlátnou.
- Středně velké brambory - 4 kusy
- Olivový olej-50 g
- Pepř-podle chuti
- Paprika-podle chuti
1. Brambory omyjte a vařte ve slupce, dokud nezměknou.
2. Brambory vychladněte a odstraňte slupku.
3. Rozehřejte olivový olej a podle chuti přidejte sůl, pepř a papriku.
4. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
5. Nakrájejte brambory podélně a na každém kousku udělejte řezy.
6. Položte brambory na plech a potřete je olivovým olejem.
7. Vložte plech s bramborami do trouby a vařte asi 20 minut, dokud brambory nezezlátnou.
- Středně velké brambory - 4 kusy
- Rostlinný olej - 50 g
- Kurkuma - 1 čajová lžička
- Koriandr - 1 čajová lžička
- Pepř-podle chuti
1. Brambory omyjte a vařte ve slupce, dokud nezměknou.
2. Brambory vychladněte a odstraňte slupku.
3. Zahřejte rostlinný olej a podle chuti přidejte sůl a pepř.
4. Přidejte kurkumu a koriandr do oleje.
5. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
6. Nakrájejte brambory podélně a na každém kousku udělejte řezy.
7. Položte brambory na plech, potřete je rostlinným olejem s kurkumou a koriandrem.
8. Vložte plech s bramborami do trouby a vařte asi 20 minut, dokud brambory nezezlátnou.
Vyberte si některý z těchto receptů a připravte si chutné a chutné brambory v uniformě pro celou rodinu. Toto jednoduché jídlo nejen ozdobí váš stůl, ale také potěší chuťové pohárky!
Pečené brambory v uniformě se sýrem a bylinkami
- 4-5 brambor
- 50 g sýra (nejlepší je použít sýr čedar nebo dorblue)
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl, pepř-podle chuti
- Čerstvé bylinky (petržel, kopr atd.)
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Brambory důkladně omyjte a osušte.
- Na každé brambory nasaďte zapékací rukáv a horní část nechte otevřenou.
- Brambory dejte na plech, každý brambor potřete olivovým olejem a osolte, opepřete podle chuti.
- Vložte plech s bramborami do trouby a pečte asi 40-50 minut, dokud brambory uvnitř nezměknou a zvenku křupou.
- Doba pečení závisí na velikosti brambor, proto se doporučuje zkontrolovat jejich připravenost vidličkou nebo nožem.
- Po upečení vyjměte brambory z trouby a vyjměte rukávy.
- Brambory posypte nastrouhaným sýrem a vraťte do trouby asi na 5 minut, aby se sýr roztavil.
- Poté brambory posypte najemno nasekanými bylinkami a podávejte ke stolu.
Pečené brambory v uniformě se sýrem a bylinkami jsou skvělou volbou pro rodinný oběd nebo večeři. Toto jednoduché a chutné jídlo potěší dospělé i děti.
Brambory v uniformě s cibulí a kořením v troubě
K výrobě brambor v uniformě s cibulí a kořením v troubě budete potřebovat následující ingredience:
- 6-8 brambor;
- 1 velká cibule;
- 3 lžíce olivového oleje;
- 1 lžička soli;
- 1/2 lžičky černého pepře;
- 1 lžička sušeného rozmarýnu;
- 1 lžička sušeného tymiánu;
- 1/2 lžičky sušeného česneku.
Zde jsou kroky, které vám pomohou připravit toto chutné jídlo:
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Brambory důkladně omyjte a otřete je suchým hadříkem.
- Udělejte řezy na bramborách na jedné straně, aniž byste je prořízli až do konce.
- Cibuli nakrájejte na tenké plátky.
- Do bramborových řezů opatrně přidejte cibuli.
- V malé misce smíchejte olivový olej, sůl, pepř, rozmarýn, tymián a česnek.
- Brambory zalijte výslednou směsí koření.
- Brambory položte na plech s pečicím papírem.
- Brambory pečte v předehřáté troubě asi 40-45 minut nebo dozlatova.
- Brambory v uniformě jsou hotové! Můžete jej podávat horké jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu nebo drůbeži.
Brambory s cibulí a kořením v troubě jsou skvělou kombinací brambor, voňavé cibule a kořeněného koření. Tyto brambory, které jsou uvnitř jemné a křupavé zvenčí, určitě osloví celou vaši rodinu!
Salát Mimosa s bramborami v uniformě
Hlavní složkou salátu jsou vařené brambory, které se pak oloupou a nakrájí na kostičky. Brambory pečené v uniformě dodávají salátu pikantnost a jemnost zároveň.
K přípravě salátu Mimosa s bramborami v uniformě budete potřebovat následující ingredience:
Salát "Mimosa" s bramborami v uniformě se připravuje velmi jednoduše:
- 1. Brambory omyjte a propíchněte na několika místech vidličkou.
- 2. Brambory pečte v troubě (předehřáté na 200 stupňů) asi 40-50 minut, dokud jsou brambory měkké. Vyjměte brambory z uniformy.
- 3. Vejce a mrkev oloupejte a uvařte. Nechte je vychladnout a poté jemně nakrájejte na malé kostičky.
- 4. Cibuli oloupeme a nakrájíme a šunku nakrájíme na kostičky.
- 5. Do hluboké nádoby naskládejte všechny nakrájené ingredience, podle chuti přidejte majonézu, sůl a pepř.
- 6. Všechny ingredience salátu důkladně promíchejte do hladka.
- 7. Nechte salát Mimosa s bramborami v uniformě louhovat v lednici asi 1-2 hodiny, aby se všechny chutě dobře spojily.
- 8. Podávejte salát na stole a užívejte si s rodinou a přáteli!
Hotový salát "Mimosa" s bramborami v uniformě je skvělý pro slavnostní stůl a nenechá vaše hosty lhostejnými. Vyzkoušejte tento recept a potěšte své blízké chutným a originálním jídlem!