Práce trvá většinu našeho času a někdy na přípravu plnohodnotného oběda nezbývá ani minuta volného času. To však neznamená smířit se s monotónními sendviči nebo továrními obědy. Nabízíme vám několik rychlých a chutných receptů, které si můžete připravit doma a vzít s sebou do práce.
Prvním receptem je salát s kuřecím masem a ořechy. Budete potřebovat kousek vařených kuřecích prsou, cherry rajčata, olivy, pytel zeleného salátu a hrst vlašských ořechů. Řecký ořechový salát je ideální volbou pro ty, kteří chtějí jíst zdravě a netrávit spoustu času vařením. Stačí nakrájet kuře, rajčata, olivy a přidat listy salátu. Salát posypte vlašskými ořechy a dochuťte podle své chuti - citronovou šťávou nebo olivovým olejem. Tento salát je skvělým obědem v práci a udrží energii na vysoké úrovni po celý den.
Další možností oběda v práci je kish s paprikou a sýrem. Budete potřebovat balíček listového kynutého těsta, pár cibule, půl šálku tvarohu a polévkovou lžíci zakysané smetany. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Těsto rozdělte na dvě části a vyválejte do tvaru kruhu. Každý kruh vložte do zapékací mísy. Na vrstvu těsta položte cibuli a tvaroh smíchejte se zakysanou smetanou. Zakryjte náplň druhým kolem těsta a sevřete okraje. Vnitřek pečte v troubě asi 30 minut dozlatova. Tento oběd vám poskytne pocit skutečného francouzského oběda přímo na pracovišti.
Je tedy možné kombinovat práci a chutné obědy. Hlavní je správně naplánovat čas a mít s sebou několik jednoduchých receptů. Salát s kuřecím masem a ořechy nebo quiche s paprikou a sýrem jsou skvělé možnosti pro rychlý a uspokojivý oběd v práci. Vyzkoušejte tyto recepty a vychutnejte si zdravé a chutné jídlo kdykoli během dne.
Chutné a jednoduché recepty na oběd v práci
Když je v práci polední čas, mnoho z nás čelí otázce, co připravit rychle a chutně. Koneckonců, nikdo nechce trávit spoustu času vařením oběda, zvláště pokud práce vyžaduje plnou koncentraci a soustředění.
Pro ty, kteří dávají přednost zdravému jídlu a nechtějí jíst hotová jídla z kaváren nebo restaurací, jsme připravili několik jednoduchých a chutných receptů, které se snadno připravují přímo v práci.
1. Řecký salát
- Rajčata-2 kusy
- Okurky-1 kus
- Paprika - 1 kus
- Sýr feta-100 gramů
- Olivový olej - 2 lžíce
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
- Sůl a pepř-podle chuti
Rajčata, okurky a papriky nakrájejte na kostičky. Přidejte sýr feta, předem nakrájený na kostičky. Salát dochuťte olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Promíchejte a vychutnejte si lahodný a zdravý oběd.
2. Omeleta se zeleninou
- Vejce-2 kusy
- Brokolice - 100 gramů
- Mrkev-1 kus
- Cibule-1 kus
- Sůl a pepř-podle chuti
Brokolici, mrkev a cibuli nakrájejte na malé kostičky. Zeleninu orestujte na pánvi doměkka. Během této doby rozšlehejte vejce v samostatné misce, podle chuti přidejte sůl a pepř. Rozšlehaná vejce nalijte na pánev se zeleninou. Vařte na středním plameni, dokud není omeleta hotová. Podávejte horké.
3. Lehký krůtí sendvič se zeleninou
- Chléb - 2 plátky
- Krocan - 100 gramů
- Rajče-1 kus
- Salát-několik listů
- Hořčice-podle chuti
Chléb potřete hořčicí. Na jeden plátek dejte krůtu, na druhý nakrájené rajče a listy salátu. Naskládejte dva plátky chleba na sebe a vychutnejte si lahodný a zdravý sendvič.
Váš oběd v práci už nebude nudný a nevkusný. Vyzkoušejte tyto jednoduché a chutné recepty a užijte si zdravé stravování i v nejnáročnějším pracovním dni!
Recepty s palačinkami a sýrovými placičkami
Recept na lívance:
- Do hrnku nebo misky rozšlehejte 2 vejce.
- Přidejte 200 ml mléka a 200 g mouky. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Pokud chcete, můžete přidat sůl, cukr, vanilkový cukr nebo jiné koření podle chuti.
- V pánvi rozehřejte rostlinný olej.
- Lívance smažte na středním ohni několik minut z každé strany dozlatova.
- Hotové lívance položte na papírové ubrousky, abyste odstranili přebytečný olej.
Recept na sýrové placičky:
- V míse smíchejte 200 g tvarohu, 100 g strouhaného sýra, 2 vejce a 2 lžíce mouky.
- Podle chuti přidejte sůl a pepř.
- Z výsledné hmoty vytvarujte placičky.
- V pánvi rozehřejte rostlinný olej.
- Kotlety smažte několik minut z každé strany dozlatova.
- Hotové placičky položte na papírové ubrousky, abyste odstranili přebytečný olej.
Palačinky a sýrové placičky podávejte s omáčkou na výběr: zakysanou smetanou, kečupem nebo rajčatovou omáčkou. Dobrou chuť!
Lehké a rychlé saláty na oběd v kanceláři
Když se věci v práci vaří a času na přípravu oběda je tak málo, lehké a rychlé saláty jsou skutečnou záchranou. Pomohou vám udržet si zdraví a získat energii pro produktivní den. Tato sekce obsahuje několik jednoduchých receptů založených na čerstvé zelenině a sýru, které lze připravit během několika minut.
1. Caesar Salát. Tento klasický salát se rychle připravuje a má skvělou chuť. K přípravě budete potřebovat čerstvý římský salát, kousky kuřecího filetu, strouhanku, nastrouhaný parmazán, Caesar omáčku a trochu soli a pepře. Omyjte a nakrájejte salát na listy, kuřecí filety opečte na pánvi. Poté salát spojte s kuřecími prsíčky, přidejte strouhanku, sýr a Caesar omáčku. Opepřete, podle chuti osolte a smíchejte všechny ingredience. Salát je připraven k použití!
2. Řecký Salát. Tento salát je známý svou jednoduchostí a svěžestí. Budete potřebovat cherry rajčata, okurky, červenou cibuli, kostky fety, olivy, olivový olej, sůl a pepř. Rajčata nakrájejte na poloviny, okurky a cibuli na tenké kolečka. Přidejte olivy, kostky fety a osolte, podle chuti opepřete. Zalijte olivovým olejem a promíchejte. Lahodný a osvěžující řecký salát je připraven!
3. Avokádový salát s krevetami. Tento salát je neskutečně chutný a rychle ho připraví i ti, kteří neumí vařit. Budete potřebovat jedno avokádo, 200 gramů krevet, čerstvá rajčata, bylinky (petržel nebo koriandr), citronovou šťávu a olivový olej. Připravte si pepřové krevety-zalijte je vroucí vodou na 2 minuty, poté bohatě zalijte olivovým olejem, přidejte šťávu a kůru z jednoho citronu, nastrouhanou papriku a vše promíchejte. Nechte působit 10 minut. Avokádo nakrájejte na kostičky a přidejte k krevetám spolu s nakrájenými rajčaty, bylinkami. Jemný avokádový a krevetový salát je připraven k jídlu!
4. Salát s koriandrem a hořkou čokoládou. Tento salát je zvláštní a má neobvyklou chuť. Budete potřebovat koriandr, pomeranč, vlašské ořechy, sušené švestky a přírodní hořkou čokoládu. V míse promíchejte nakrájený koriandr, pomeranč a sušené švestky. Nasekejte nadrobno vlašské ořechy a hořkou čokoládu. Tuto směs posypte salátem. Všimnete si: čokoláda by měla být kvalitní,protože levné dezertní čokolády v tomto salátu jsou nežádoucí. Salát s koriandrem a hořkou čokoládou je připraven k použití!
Zkuste si připravit alespoň jeden z nabízených receptů-a váš oběd v kanceláři bude nejen zdravý, ale také rozmanitý. Dobrou chuť!
Různé tartaletky a občerstvení do práce
Když je v práci čas na oběd, vždy chcete něco chutného a rychle uvařeného. Různé tartaletky a občerstvení jsou pro tuto situaci ideální. Snadno se vaří, pohodlně se podává a dokonale utlumí hlad.
Zde je několik nápadů, jak vyrobit různé tartaletky a svačiny do práce:
- Tartaletky s červenou rybou a smetanovým sýrem. Pro tuto svačinu je třeba připravit tartaletky z listového těsta, naplnit je krémovým sýrem a ozdobit je kousky červené ryby.
- Tartaletky s kuřecími játry. Kuřecí játra by se měla smažit na pánvi s cibulí, přidat koření podle chuti a rozložit do tartalet. Navrch můžete ozdobit bylinkami.
- Bistra křidélka. Křídla je třeba smažit na pánvi s teriyaki omáčkou a česnekem. Hotová křídla lze podávat na pikniku nebo si je vzít do práce.
- Červené rohlíky se sýrem a bylinkami. Na rohlíky musíte na chleba položit máslo, tenké kolečko rajčat, plátek sýra a posypat bylinkami. Poté je srolujte do trubek a zatlačte trochu pod horkou žehličku.
Teplé polévky a teplá jídla do práce
Když je v práci zima a už není síla jít do kavárny, teplá polévka nebo teplé jídlo budou skutečnou spásou. Podívejte se do jídelny, kde pracujete, možná se tam připravují přesně ty pokrmy, které vám dodají teplo a sytost. Pokud to nevyjde, zvažte některé rychlé a chutné recepty, které lze připravit přímo v práci, z potravin, které jsou vždy v lednici.
| Pokrm | Popis |
|---|---|
| Horké brambory s kuřecím masem | Uvařte brambory, kuře a koření. Na pánvi opečte brambory s kuřecím masem. Můžete přidat zeleninu nebo sýr pro bohatou chuť. |
| Polévka s brokolicí | Uvařte brokolici a brambory. Vložte potraviny do mixéru a šlehejte do hladka. Přidejte sůl, pepř a smetanu. Polévka je hotová. |
| Kari s kuřecím masem a rýží | Smažte kuře v kokosovém oleji. Přidejte cibuli, sůl, kari pastu a pikantní koření. Zhasněte pod pokličkou. Vařte rýži paralelně. Podávejte horké. |
Samozřejmě je lepší připravit jídlo předem a jen ohřát, ale pokud se vám nepovede domácí oběd, naše recepty vám pomohou zůstat hladoví. Dobrou chuť!
Zdravé a vydatné sendviče na svačinu v kanceláři
Když vám práce vezme veškerou sílu a čas, je velmi vhodné mít v kanceláři zdravé a vydatné svačinové sendviče. Tato svačina vám pomůže nejen doplnit energii, ale také udržet zdraví.
1. Avokádový a krůtí sendvič
Na plátek černého chleba dejte pár krůtích krajíců, přidejte tenké kousky avokáda a čerstvou zeleninu - rajčata, okurky, cibuli. Osolte a opepřete podle chuti. Zakryjte druhým krajícem chleba.
2. Sendvič s tuňákem a vejcem
Vidličkou smíchejte tuňáka z konzervy s majonézou, podle chuti přidejte sůl, pepř a bylinky. Tuto směs potřete chlebem a navrch dejte hrnek vařeného vejce. Zakryjte druhým krajícem chleba.
3. Vegetariánský sendvič
Chléb potřete tvarohovým sýrem nebo guacamole, přidejte čerstvou zeleninu-listy salátu, okurky, rajčata, mrkev. Osolte a opepřete podle chuti. Zakryjte druhým krajícem chleba.
4. Řecký sendvič
Na chléb dejte fetu a olivy, přidejte kousky okurek a rajčat a olivy. Zalijte olivovým olejem a podle chuti posypte bylinkami. Zakryjte druhým krajícem chleba.
5. Kuřecí filetový sendvič se sýrem
Kuřecí řízek opečte na grilu nebo pánvi, dokud nebude hotový. Na chléb položte plátky kuřete, přidejte kousky sýra, papriky a listy salátu. Zakryjte druhým krajícem chleba.
Pamatujte, že správná výživa je zárukou vašeho zdraví a pohody. Nezapomeňte tedy vařit zdravá jídla a jíst správné svačiny, zvláště když jste v práci.